Itt az idő, hogy a vállalkozásod a következő szintre lépjen!
Küzdesz a láthatóságért, a vendégekért, a túlélésért?
Emelkedj ki a zajból – kreatívan, tudatosan, költséghatékonyan. Tudd meg, hogyan építhetsz stabilabb, válságállóbb gasztrovállalkozást – akár kevés pénzből, akár egyedül, akár AI és digitális eszközök segítségével. Mert a vendégeid nem fognak keresni – ha nem látnak.
Ismerd meg azok történeteit, akik a bizonytalan gazdasági környezetben is képesek voltak növekedni – és a csúcsra jutni.
Csatlakozz hozzánk, és tanuld meg, hogyan emeld ki a vállalkozásodat a versenytársak közül!
Részletes program
17:30–18:00
Érkezés és regisztráció
- Regisztráció, vendégfogadás
- Frissítők és könnyű falatok várják a résztvevőket
18:00–18:15
Megnyitó – Köszöntő
18:15–18:45
Ha nem látszol, nem létezel: gasztromarketing a túlélésért
– Minden, amit egy kisvállalkozónak tudnia kell a posztolásról és algoritmusokról
Előadó: Tanai Levente – Hypin’ Marketing Ügynökség
18:45–19:15
Túlélni, fejlődni, uralni – így csináltuk mi
– Sikeres gasztrovállalkozók és élelmiszeripari úttörők osztják meg, hogyan lehet tudatos stratégiával növekedni és megőrizni a versenyelőnyt még bizonytalan gazdasági helyzetben is.
Moderátor: Oltvány Zsolt (Mentes cukrászüzem, Év Fiatal Vállalkozója 2016)
Résztvevők:
Rutin Budaörs-Pallag Dávid séf/tulajdonos (Ország Ifjú Séf Tehetsége – Dining Guide)
Eran Friedman – PizzaMe
Pinczés Marianna (Grapoila márka alapítója, Év Fiatal Vállalkozója 2023)
Cserfalvi Bence – Cserfalvi Cukrászda (A.I. Matcha torta)
Hallgasd meg azt, aki már járt ott, ahova te még csak tartasz
- Tudd meg hogyan lehet újraépíteni vagy fejleszteni a vállalkozást
- Tanulj attól, aki a válság idején is csúcsot csinált
- Inspirálódj a vendéglátóipari történetekből
19:15–
Kérdések és válaszok
A kulisszák mögött – csak neked, csak most
- Tedd fel a kérdésed annak, aki már akkor is nyert, amikor mindenki más bukott
- Könnyű falatok, italok, kötetlen beszélgetés
Fontos információk
Helyszín:
VOSZ Központ – 1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 53.
Regisztráció:
A rendezvény ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
Kiemelt partnerek:
FIVOSZ; VOSZ; Mentes; Cserfalvi
A beléptetés és programváltozás jogát fenntartjuk.
