Menu

Vissza a FIVOSZ kezdőlapra

FIVOSZ Gasztro Konferencia - ápr. 26. BUDAPEST

FIVOSZ Gasztro Konferencia - ápr. 26. BUDAPEST

Találkozz sikeres gasztro vállalkozókkal, gasztrobloggerekkel és a FIVOSZ tagjaival! Ismerd meg a vendéglátás legújabb trendjeit, találkozz új üzleti lehetőségekkel, potenciális beszállítókkal, partnerekkel!

IDŐPONT: 2017. április 26. 17:30-

HELYSZÍN: Budapesti Kereskedelmi és Iparkamara

Várható témáink:

Hogyan add át gasztro üzleted a következő generációnak?

Családi vendéglátás generációkon át. Cégek a gasztronómia élvonalából, melyeknek múltja, jelene és jövője van. (Aranysárkány Vendéglő -  my soup levesbár, Rosenstein Étterem)

Találkozz a burgerpápával

Bloggerből burgeres. Jelentés a hazai street food helyzetről, étteremnyitásról egyenesen a burgerpápától. (Jancsa Jani – burger.blog.hu és Bamba Marha Burger Bar)

A FIVOSZ Gasztro konferencia háziasszonya

FIVOSZ Gasztro Bizottság elnöke: Rétfalvi-Kurucz Alexandra, konyhatechnológus, FIVOSZ tag.

Funkcionális élelmiszerek

Divatba jött az egészség, avagy a funkcionális élelmiszerek korszaka. Mindenmentes trendek. (Oltványi Zsolt, a Mentes tulajdonosa az Év Fiatal Vállalkozója), FIVOSZ tag

Az élelmiszer keresekedelem legújabb kihívásai

JELENTKEZÉSÉRT IDE KATTINTS!

Papp András, a Manna ABC lánc tulajdonosa, FIVOSZ tag

A RENDEZVÉNYEN MAXIMUM 100 FŐ VEHET RÉSZT.

PROGRAM:

17.00-17.30 Regisztráció

17.30-17.40  – Köszöntő (Rétfalvi-Kurucz Alexandra – Gasztro Bizottság elnöke)

17.40-18.20 – Kerekasztal beszélgetés. Családi vendéglátás generációkon át. Cégek a gasztronómia élvonalából, melyeknek múltja, jelene és jövője van. (Aranysárkány Vendéglő -  my soup levesbár, Rosenstein Étterem)

18.20-18.40 - Bloggerből burgeres. Jelentés a hazai street food helyzetről, étteremnyitásról egyenesen a burgerpápától. (Jancsa Jani – burger.blog.hu és Bamba Marha Burger Bar)

18.40-19.10 Szünet, kötetlen kapcsolatépítéssel 

19.10 – 19.30 - Divatba jött az egészség, avagy a funkcionális élelmiszerek korszaka. Mindenmentes trendek. (Oltványi Zsolt, a Mentes tulajdonosa az Év Fiatal Vállalkozója)

19.30-20.00 Új kihívások az élelmiszer kereskedelemben. Hogyan vehetik fel a versenyt a hazai kisvállalkozások? (Papp András – Manna ABC tulajdonos)

20.00-20.30 Kötetlen kapcsolatépítés

JELENTKEZÉSÉRT IDE KATTINTS!

Vissza a tetejére
Image 01 Image 02 Image 03 Image 04 Image 05 Image 05 Image 05 Image 05